新冠疫情持續不斷，酒精是很常見的防疫抗菌用品，但市面上常見的75%防疫酒精，上面卻標示著「未滅菌」？這究竟是怎麼回事？
這是因為針對COVID-19防疫期間，台灣菸酒公司生產的防疫清潔用75%酒精，使用台酒現有設備所特許生產的酒精，因為沒有經過藥廠的滅菌製程，所以標籤上標示著「未滅菌」。
一般來說，75%酒精對微生物（如細菌、病毒等）的蛋白質外殼穿透性較95%酒精佳，故一般以75%酒精溶液做為清潔使用，是否經過滅菌過程，不影響手部清潔、居家清潔等日常使用；但不建議做為醫療器材及有傷口皮膚之消毒殺菌使用。
事實上酒精雖然可以消滅冠狀病毒，但對於台灣經常出現的「諾羅病毒」、「腸病毒」卻是無能為力的。
酒精殺菌原理在於酒精可使病毒的蛋白質變性凝固，使病毒失去活性、造成死亡而達到殺菌的效果。75%的酒精都可以穿透病菌，使病菌內部的蛋白質變性而失去活性，故有較好的殺菌效果。
腸病毒在於室溫下可存活數天，4℃可存活數週，75％的酒精主要是殺菌，但是腸病毒和細菌不同，細菌有細胞膜，酒精可以破壞細胞膜而殺死細菌，但是腸病毒和諾羅病毒、輪狀病毒等病毒的結構不帶有封套，酒精是沒辦法消滅的，要尋找其他方式。
用肥皂水洗手效果才是最好
